Cách làm bánh: Bánh flan cam

Bánh flan cam
Cam là loại hoa quả rất tốt cho sức khỏe của con người. Bạn có thể học cách làm bánh flan cam để thêm hương vị mới từ trái cam cho cả gia đình.














Nguyên liệu:
- 1kg cam
- 5 quả trứng gà
- 500ml sữa 100% nguyên chất
- 100g đường, bạc hà, va-ni.
Thực hiện:
1. Cam vắt 1/3 trái, móc hết thịt cam, 1/2 ép lấy nước và 1/2 thái hạt lựu. Vỏ cắt răng cưa.

2. Đun nóng sữa, cho đường vào khuấy tan, tắ bếp, cho va-ni vào, để hơi nguội.
3. Cho trứng gà đánh tan, nước cam vào sữa khuấy đều, lược cho thật mịn, thêm cam thái hạt lựu vào.

4. Đổ hỗn hợp trứng, sữa và cam vào vỏ cam chưng cách thủy cho chín trứng, lấy ra, để nguội, giữ trong ngăn mát tủ lạnh.

5. Khi dùng, trang trí lá bạc hà.

Mách bạn: Thay vì mua cam Mỹ giá thành cao, bạn có thể mua cam Vinh. Chưng cách thủy nên vặn lửa vừa, để bánh mịn.
Theo Vào Bếp

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Web giới thiệu các loại bánh trung thu Việt Nam. Giới thiệu đại lý-nhà phân phối và điểm bán bánh trung thu tại Hà Nội, TP HCM và các tỉnh thành khác. Bánh trung thu kinh đô và bánh trung thu hữu nghị; bánh trung thu long đình là những thương hiệu nổi tiếng tại VN. Bánh trung thu hà nội; bánh trung thu givral bánh trung thu bibica được người tiêu dùng tin chọn trong nhiều năm liên tục. Bánh trung thu Brodard và bánh trung thu Như Lan cũng là thương hiệu được khách hàng lựa chọn và tin dùng. Bánh trung thu Nguyễn Sơn hay bánh trung thu Thu Hương là những thương hiệu mới nổi. Bánh trung thu Bảo Minh; bánh trung thu Hải Hà đang trên đà đi lên khẳng định tầm vóc thương hiệu.
Mời bạn gửi thông tin liên hệ hoặc những lời bình luận-nhận xét: