Học làm bánh: Bánh Crep

Bánh Crep
Ngày cuối tuần, bạn có thể trổ tài với món bánh Crep vừa lạ mắt, vừa ngon miệng này để chiêu đãi cả gia đình.

















Nguyên liệu:
- 3 thìa canh bột mì số 8 (loại bột làm bánh bông lan, ký hiệu là bột số 8)
- 1 thìa cà phê bơ
- 2 quả trứng gà
- 1/2 quả cà chua
- 1/2 củ hành tây
- 30gr rau mầm
- 20gr thịt nguội
- 1 thìa cà phê sốt Mayonnaise
- Gia vị: 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa cà phê muối.


 
 
Thực hiện:
Làm nhân: Cà chua, hành tây thái hạt lựu trộn đều với sốt Mayonnaise. Thịt nguội thái sợi trộn với rau mầm, sốt mayonaise và 1/4 thìa cà phê muối.

Bột mì, bơ, dầu ăn, trứng gà, muối cho vào máy đánh bột đánh nổi trong 30 phút, chiên làm 3 miếng tròn trên chảo không dính.

Thưởng thức:
Kẹp từng lớp nhân lên bánh, cắt ra làm 4 miếng bày ra đĩa.
 
Theo Món Ngon

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Web giới thiệu các loại bánh trung thu Việt Nam. Giới thiệu đại lý-nhà phân phối và điểm bán bánh trung thu tại Hà Nội, TP HCM và các tỉnh thành khác. Bánh trung thu kinh đô và bánh trung thu hữu nghị; bánh trung thu long đình là những thương hiệu nổi tiếng tại VN. Bánh trung thu hà nội; bánh trung thu givral bánh trung thu bibica được người tiêu dùng tin chọn trong nhiều năm liên tục. Bánh trung thu Brodard và bánh trung thu Như Lan cũng là thương hiệu được khách hàng lựa chọn và tin dùng. Bánh trung thu Nguyễn Sơn hay bánh trung thu Thu Hương là những thương hiệu mới nổi. Bánh trung thu Bảo Minh; bánh trung thu Hải Hà đang trên đà đi lên khẳng định tầm vóc thương hiệu.
Mời bạn gửi thông tin liên hệ hoặc những lời bình luận-nhận xét: