Cách làm bánh: Bánh cam sữa chua

Banh cam sua chua
Bánh cam sữa chua

Không cần máy đánh trứng, chỉ cần trộn nhẹ tay tất cả các nguyên liệu, nướng lên là bạn đã có món bánh cam thơm ngon rồi!




Nguyên liệu:
2 chén bột mỳ
½ thìa muối
2 thìa bột nở
2 hộp sữa chua
1 chén đường
3 quả trứng
1 thìa vani
1 quả chanh vàng
½ chén mứt cam
½ chén dầu ăn

Cách làm: 
Bật lò lên trước 250 độ. Chuẩn bị khuôn bánh, xịt dung dịch chống dính hoặc lấy một chút dầu ăn thoa đều khắp mặt khuôn.

Rây bột cho mịn
Cho lẫn bột  mỳ
bột nở
và muối
Rây tất cả ra một cái bát.
Để sang một bên
Lấy một cái âu khác cho 1 hộp sữa chua
đường
trứng, vani
và bào chút vỏ chanh vào
trộn thật đều.
 
Cho bột vào hỗn hợp trứng sữa
Thêm dầu ăn vào rồi đánh thật đều.
 
Có thể sẽ có vài cục vón nhưng bạn đừng lo, cứ đánh nhẹ nhàng cho đến khi hỗn hợp bột tương đối mịn.
 
Rót bột vào khuôn bánh 
 Nướng trong vòng 45 phút. Lấy bánh ra và để nguội.
 
Trong lúc chờ bánh nguội, bạn chuẩn bị mứt cam.
Rót mứt cam ra một cái chảo, đun chảy, đảo nhẹ đều đều.
Sau đó cho sữa chua vào chảo và tắt bếp
Tiếp tục đảo cho sữa và mứt quyện lại.
Lấy bánh ra khỏi khuôn
Rót hỗn hợp mứt sữa lên mặt bánh, để tất cả thật nguội
 
Và thưởng thức
Chúc các bạn ngon miệng

Theo Afamily & Xahoi

Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Web giới thiệu các loại bánh trung thu Việt Nam. Giới thiệu đại lý-nhà phân phối và điểm bán bánh trung thu tại Hà Nội, TP HCM và các tỉnh thành khác. Bánh trung thu kinh đô và bánh trung thu hữu nghị; bánh trung thu long đình là những thương hiệu nổi tiếng tại VN. Bánh trung thu hà nội; bánh trung thu givral bánh trung thu bibica được người tiêu dùng tin chọn trong nhiều năm liên tục. Bánh trung thu Brodard và bánh trung thu Như Lan cũng là thương hiệu được khách hàng lựa chọn và tin dùng. Bánh trung thu Nguyễn Sơn hay bánh trung thu Thu Hương là những thương hiệu mới nổi. Bánh trung thu Bảo Minh; bánh trung thu Hải Hà đang trên đà đi lên khẳng định tầm vóc thương hiệu.
Mời bạn gửi thông tin liên hệ hoặc những lời bình luận-nhận xét: