Cách làm bánh: Bánh rán nhân dâu hấp dẫn bé yêu

Banh ran dau tay
Bánh rán dâu tây
Món bánh ngon, hấp dẫn.  Đảm bảo bé yêu nhà bạn sẽ thích mê món ăn mới lạ này. 









Bánh rán nhân dâu hấp dẫn bé yêu                
Nguyên liệu:
Vỏ bánh:
4 củ khoai tây lớn
½ thìa café muối
1 thìa canh bơ mềm
2 quả trứng, đánh tan
130g bột mì đa dụng
Nhân bánh:
20 quả dâu tây tươi, cắt làm đôi (hoặc 1 hộp mứt dâu tây)
Đường
Phần phủ:
115g bơ mềm
100g đường trắng
120g vụn bánh mì
Bánh rán nhân dâu hấp dẫn bé yêu
Bước 1: 
Rửa sạch khoai tây, cho vào nồi xâm xấp nước.
Luộc lên cho chín mềm, trong khoảng 35 phút. Vớt khoai ra cho ráo nước, để nguội. Khi khoai tây nguội, lột vỏ và nghiền nhuyễn.
Bánh rán nhân dâu hấp dẫn bé yêu
Bước 2: 
Trộn khoai tây nghiền, muối, trứng và bột trong một cái tô lớn. Nếu hỗn hợp vẫn còn ướt và dính, bạn có thể cho thêm bột mì nhưng cũng không nên cho quá nhiều vì bột sẽ bị dai.
Bánh rán nhân dâu hấp dẫn bé yêu
Bước 3: 
Phủ một lớp bột lên mặt khay, cho bột lên nhào mịn.
Cán bột thành một lớp dày khoảng 0.6cm rồi cắt ra thành từng miếng hình vuông cạnh 6cm. Cho nhân dâu tây cùng một nửa thìa café đường vào. (bạn có thể nhào dâu tây với đường trước)
Bánh rán nhân dâu hấp dẫn bé yêu
Bước 4: 
Túm bốn góc vỏ lại và nắn thành từng viên bánh tròn trịa.
Bánh rán nhân dâu hấp dẫn bé yêu
Bước 5: 
Đun chảy 115g bơ ở lửa vừa, cho vụn bánh mì và đường vào, khuấy đều và đun tiếp cho tới khi hỗn hợp chuyển màu nâu.
Bánh rán nhân dâu hấp dẫn bé yêu
Bước 6: 
Đun sôi nước trong một cái nồi lớn. Cho 6 viên bánh vào cùng một lúc.
Khi bánh nổi lên trên mặt nước thì đun tiếp 5 phút rồi mới vớt ra.
Bánh rán nhân dâu hấp dẫn bé yêu
Bước 7: 
Lăn bánh qua hỗn hợp bơ – đường là xong.
Đổi mới mỗi ngày với bánh nhân mận, mơ hay bất cứ loại quả nào mà bạn thích. Đảm bảo bé yêu nhà bạn sẽ thích mê món ăn mới lạ này cho xem. Hãy thử và cảm nhận nhé!
Bánh rán nhân dâu hấp dẫn bé yêu

 Chúc bạn thành công!

Bánh cao cấp sưu tầm
Theo Afamily


Không có nhận xét nào:

Đăng nhận xét

Web giới thiệu các loại bánh trung thu Việt Nam. Giới thiệu đại lý-nhà phân phối và điểm bán bánh trung thu tại Hà Nội, TP HCM và các tỉnh thành khác. Bánh trung thu kinh đô và bánh trung thu hữu nghị; bánh trung thu long đình là những thương hiệu nổi tiếng tại VN. Bánh trung thu hà nội; bánh trung thu givral bánh trung thu bibica được người tiêu dùng tin chọn trong nhiều năm liên tục. Bánh trung thu Brodard và bánh trung thu Như Lan cũng là thương hiệu được khách hàng lựa chọn và tin dùng. Bánh trung thu Nguyễn Sơn hay bánh trung thu Thu Hương là những thương hiệu mới nổi. Bánh trung thu Bảo Minh; bánh trung thu Hải Hà đang trên đà đi lên khẳng định tầm vóc thương hiệu.
Mời bạn gửi thông tin liên hệ hoặc những lời bình luận-nhận xét: